Компактный комплект, для приготовления блюд на открытом воздухе на небольшое количество человек (до 8 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек у печи, также удобно переносить данный комплект за счет двух ручек у печи. Печь окрашена термостойкой краской CERTA.

Настоящий Узбекский чугунный казан произведен на родине казанов г. Наманган на частном предприятии DAVR METALL. Товар сертифицирован, на фотографиях товара представлены сертификат о происхождении товара форма СТ-1 и декларация соответствия товара. Обращаем ваше внимание, что наши казаны произведены на одном из самых крупных предприятий г. Намангана, отличаются качеством и ровностью литья.

Казан прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне, также имеет плоское дно для приготовления блюд в домашних условиях, на газовых и электрических плитах. Малый размер казана позволяет использовать казан в духовке или русской печи. Объём казана 4,5 литра прекрасно подойдет для приготовления блюд до 8 персон. Казан маленького размера удобнее брать с собой в поход или в автомобильное путешествие. Для приготовления пищи в домашних условиях сделан отлив в виде круга на дне казана, с такой формой казана его удобнее ставить на плиты или на стол, при этом классическая полусфера внутри казана сохранилась в ровной правильной пропорции.

Преимущества казана:

• Ровный отлив;
• Толстые стенки 6 мм;
• Удобные ручки по краям;
• Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически повредить;
• Чугун, как металл, имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно;
• Учеными доказано, что пища, приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютно безвредна;
• Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Чем больше казан использовать тем он становится лучше;
• Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Правила пользования чугунной посуды:

• Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски;
• В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу;
• После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства;
• Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла;
• Рекомендуются хранить казан в сухом месте.

Печь предназначена для чугунных и алюминиевых казанов объемом 22 литра, также, если у вас нестандартный размер казана или котла, нужно опираться на диаметр печи.

Комплектация:

• Корпус печи - изготовлен из стали 2 мм, что вполне хватает для хорошо крепления казана и долгого использования печи. Окрашена термостойкой краской;
• Дверка с удобной ручкой для закрывания и дополнительной регулировкой в виде заслонки с отверстиями в двери - очень удобно регулировать пламя в печи. Дверь позволяет полностью затушить пламя в печи при закрытой двери и отверстии, также выбрать удобный режим горения;
• Стальной колосник 2 мм. на ножках с отверстием для защиты дна от прогорания, в отверстие колосника будет падать на дно зола, а также он используется как поддувало;
• Удобные съемные ножки для крепления очага на земле (полу);
• Небольшая кочерга - для удобство помешивания дров (углей) в печи;
• Удобные ручки по краям печи.

Преимущества печи Кукмара:

По личному опыту можем сказать, с печкой Кукмара очень удобно готовить блюда в казане, т.к. как во время приготовления постоянно нужно регулировать огонь, эта же печь позволяет делать это одним движение руки. Также печь компактная, удобная в перевозке и легко помещается в багажник любого автомобиля.

А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:

• Шумовка
• Половник

С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!

• Материал казана - Чугун
• Объём казана (л) - 4,5
• Толщина стенки казана (мм) - 6
• Верхний диаметр казана (мм) - 310
• Дно внутри - Полусфера
• Дно снаружи - Круглое
• Тип казана - Для дачи, Для костра
• Глубина казана - 135 мм.
• Печи под казан
• Диаметр печи (мм) - 285

  Толщина стали (мм) -4

  Труба, дымоход - Нет
• Высота печи с ножками (мм) - 615
• Высота топки печи (мм) - 350
• Поддувало - Да
• Страна производства - Узбекистан