+7-917-185-38-06
Казан прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне, дно имеет форму классической - полусферы. Казан объемом 17 литров предназначен для приготовления блюд до 20 персон. Казан объемом 17 литра считается самым оптимальным размером казана среди всех возможных, т.к. казан пищей при приготовлении советуют загружать на 2/3, чтобы блюдо равномерно нагревалось. И исходя из этого, в нем можно на дне казана прекрасно приготовить блюдо на 2 - 5 человек, при загрузке пищи на 70% получится блюдо на 10-12 персон, при максимальной загрузке до 20 персон. Т.е. казан подходит для маленькой семьи и большого мероприятия.
Чугунный казан имеет пористую природу, что позволяет по мере использования казану пропитываться маслом, что в результате со временем улучшает его антипригарные свойства. После применения казан необходимо промыть губкой, высушить и смазать растительным маслом. Чугунные казаны имеют свойство быстро нагреваться и очень долго сохранять тепло. Чугунная крышка способствует равномерному нагреву пищи внутри казана, т.к. сама как и весь казан нагревается.
Чугунный казан термообработан на заводе в несколько этапов, поэтому перед применением его не нужно прокаливать, а необходимо вымыть и смазать подсолнечным маслом. И можно приступать к приготовлению пищи.
Живое фото данного казана:
Желаете взять казан в поход, а вы думали как будете его нагревать? Конечно, у вас много вариантов: в мангале, в костер на камнях, на кирпичах (если найдете), но мы предлагаем вам самый удобный способ - это мини печки для казанов. В таких печах удобно готовить на природе, потому что они равномерно распределяют тепло по дну казана. А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:
С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!
